Dehydrated Jalapeno Flakes
Mba hahatonga an'i Dehydrated Jalapenos, ny peppers dia mazàna na paplika amin'ny sombin-javatra manify na peratra manify. Ireo sombin-javatra Jalapeno ireo dia napetraka ao amin'ny dehydrator na lafaoro napetraka amin'ny mari-pana ambany, mamela ny rivotra mafana hivezivezy sy hanala ny hamandoana. Mitohy ny fizotry ny dehydration mandra-pahatongan'ny jalapenos ny votoatin'ny hamandoana ambany, izay manodidina ny 5-10%.
Dehydrated Jalapenos dia manolotra tombontsoa maro. Voalohany, manana fiainana talantalana lava izy ireo noho ny fihenan'ny hamandoana azy ireo, mamela anao hitahiry azy ireo mandritra ny fotoana maharitra tsy misy spoilage. Izany dia mahatonga azy ireo ho safidy mety ho an'ireo izay te hanana Jalapenos eo an-tanana tsy manahy momba ny ratsy.
Ankoatr'izay, i Dehydrated Jalapenos dia mitazona ny ankamaroan'ny tsirony, ny fahazotoany ary ny lanjany ara-pahasalamana. Azon'izy ireo ampiasaina amin'ny fampiharana culinary isan-karazany, ao anatin'izany ny fampidirana hafanana sy ny tsirony ho lovia toy ny lasopy, stews, salsas, saosy, ary marines. Azonao atao ny manavao ny jalapenos maina amin'ny alàlan'ny famahana azy ireo amin'ny rano na ampio fotsiny azy ireo mivantana amin'ny resa-ponao.
Zava-dehibe ny manamarika fa ny Jalapenos Dehydratos dia mety ho mafana kokoa amin'ny spiciness raha oharina amin'ny Jalapenos vaovao. Ny fizotran'ny dehydration dia mifantoka amin'ny kapoakan'i Capsaicin, ny fitambaran'ny tompon'andraikitra amin'ny hafanana ao amin'ny peppers Chili. Noho izany, azonao atao ny manitsy ny vola ampiasainao amin'ny recipe mifanaraka amin'izany, indrindra fa raha saro-pady amin'ny sakafo manitra ianao.
Raha fintinina, i Dehydrated Jalapenos dia peppers jalapeno izay maina mba hanesorana ny votoatiny rano, ka nahatonga ny vokatra mifantoka sy voatahiry. Manolotra fiainam-baravarana lava sy hafanana be ary tsiro lava izy ireo ary afaka ampiasaina amin'ny fampiharana isan-karazany. Na mpankafy sakafo manitra ianao na mitady hanisy kompa amin'ny lovanao, i Dehydratos Jalapenos dia mety ho fanafody manan-kaja sy manome voninahitra anao.
